Reducción de la carga de trabajo y cultivos mixtos para la autonomía alimentaria

Entre 2018 y 2022, una explotación lechera redujo la intensidad de mano de obra y logró la autonomía alimentaria mediante la delegación de tareas, el pastoreo rotativo, los prados multiespecíficos y el forraje de producción propia. Los costes de producción de leche aumentaron de 1068 a 2000 euros por cada 1000 litros debido al incremento de los costes de alimentación y mecanización, mientras que la producción se redujo un 21,4 %. La granja mejoró su eficiencia mediante retrasos en las recogidas, cercas fijas y móviles, y apoyo externo para las solicitudes de PAC y PPP. En 2023 se alcanzó la plena autonomía alimentaria, lo que mejoró la resiliencia económica. Cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Agrícola, el proyecto apoya el desarrollo rural y la sostenibilidad.