El cultivo comercial de manzanas en el norte de Europa

Cultivo comercial de manzanas en las zonas rurales del norte de Suecia, centrado en técnicas resilientes al clima, variedades de manzanas con alto contenido en azúcar y métodos innovadores de plantación y gestión para apoyar la producción de sidra helada de alta calidad. El proyecto, que estará en marcha hasta septiembre de 2024, abarcó 12 000 árboles en cuatro condados suecos, vinculando a los agricultores a una cadena de valor global a través de un productor de sidra de alta gama. Hace hincapié en la sostenibilidad, la calidad por encima del rendimiento y la experimentación impulsada por los agricultores para reforzar la seguridad alimentaria regional, la resiliencia medioambiental y el desarrollo económico en los duros climas del norte.