GO VEGGIE2EAT: Innovation in Refrigerated Vegetable and Mushroom Products
Innovación en productos refrigerados de verduras y hongos para el mercado sostenible
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Descripción detallada
Productos elaborados a partir de verduras y hongos mediante procesos respetuosos que optimizan la calidad nutricional y sensorial, con nuevos formatos refrigerados y envasado adecuado, impulsando la innovación en el sector agrícola de La Rioja.
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Información detallada sobre la contribución
- Proyecto
VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
- Ubicación
- Spain
- Autores
- ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
- Propósito
- Dissemination, Communication
- Tipo de fichero
- documento
- Creado el
- 15 ene 2021
- Lengua materna
- Spanish
- Web oficial del proyecto
- VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
- Licencia
- CC BY
- Palabras clave