Investigación sobre la conservación de viñedos y suelos en la viticultura y el cultivo del olivo ecológicos

Una colección de nueve vídeos que muestran el trabajo del Grupo Operativo INTAVIEBIO en la reducción del uso de cobre y de insumos externos en la viticultura ecológica mediante herramientas digitales y el intercambio de conocimientos. El grupo, coordinado por AIAA BFG desde 2020 (iniciado en 2018), reúne a agricultores avanzados e instituciones de investigación, distinguiéndose por ser una iniciativa no dirigida por universidades. Los vídeos abordan los objetivos, los socios, la evolución del proyecto, los resultados y los testimonios. Una iniciativa paralela, Oltre.bio, apoya prácticas innovadoras en el cultivo ecológico de cerezas y uvas de mesa. En las regiones mediterráneas, que abarcan 92 090 km², el cultivo del olivo involucra a unos 130 000 productores en unas 350 000 hectáreas, incluyendo sistemas tradicionales (por ejemplo, Calgana Vulgar, Cobranosa) y olivares de alta densidad. Con unas 500 almazaras y un tamaño medio de las explotaciones de 27 hectáreas, las nuevas prácticas en los olivares de secano mejoran la mitigación y la adaptación al cambio climático. Financiadas por la Unión Europea, estas iniciativas promueven la agricultura sostenible en condiciones ambientales cambiantes.