Poda de finales de invierno para prevenir los daños causados por las heladas

Previene los daños causados por las heladas primaverales y mantiene la calidad de la uva mediante la poda a finales del invierno, lo que retrasa la maduración y mejora la tolerancia a las heladas en los viñedos. Forma parte del proyecto CLIMED-FRUIT, financiado por la UE (Horizonte Europa, subvención n.º 101060474), que ofrece directrices de riego de precisión, prácticas de gestión del suelo, selección de portainjertos y evaluación de la variabilidad intraparcela. Los recursos incluyen artículos técnicos, vídeos y protocolos de campo en inglés e italiano. Desarrollado por Vinedea s.r.l. y universidades italianas (Milán, Pavía, Universidad Católica de Piacenza).