Fomentar la innovación rural mediante medidas de cooperación y el cultivo de cereales ancestrales

La medida «Cooperación» del Programa de Desarrollo Rural de Polonia (PROW) para el periodo 2014-2020 impulsa la innovación en el sector agroalimentario mediante la financiación de grupos operativos que reúnen a agricultores, científicos, empresarios y organismos de asesoramiento. Con 67,9 millones de euros destinados a proyectos de innovación, la medida mejora la competitividad de las pequeñas explotaciones agrícolas mediante soluciones basadas en la investigación, como el cultivo de variedades de trigo enano indio y persa, ricas en nutrientes. Estos cultivos presentan altos niveles de aminoácidos esenciales, minerales y sustancias exógenas, lo que despierta un gran interés entre los consumidores. El Grupo Operativo de Cereales Antiguos es un ejemplo de integración exitosa de la investigación, la producción y la comercialización. En dos rondas de solicitudes piloto (2017-2019) se recibieron 90 propuestas, lo que confirma el fuerte compromiso del sector. En consonancia con los criterios de innovación de la OCDE, la medida apoya el cambio sistémico a través de la colaboración horizontal y vertical, con el objetivo de impulsar la competitividad rural y la calidad de los alimentos.