Uso de la metodología Q para evaluar el potencial de las etiquetas de los productos

Las etiquetas de los productos pueden comunicar de manera eficaz las prácticas agrícolas que benefician a los servicios ecosistémicos, en consonancia con los valores y las preferencias de los consumidores. Este estudio utiliza la metodología Q para analizar las actitudes de las partes interesadas entre productores de alimentos, minoristas y asociaciones de productos ecológicos en Alemania, España y Polonia. Adaptado a entrevistas telefónicas debido a la COVID-19, este enfoque logró recabar información útil para orientar el diseño de las etiquetas. Los resultados servirán de base para una encuesta más amplia entre los consumidores sobre las preferencias en materia de etiquetado a lo largo de toda la cadena de valor. Palabras clave: metodología Q, etiqueta de producto, servicios ecosistémicos, cadena de valor, preferencias de los consumidores, actitudes de las partes interesadas.