Incubación en la propia explotación para sistemas avícolas ecológicos a pequeña escala

La incubación en la propia granja reduce el estrés por transporte de los pollitos, la pérdida de peso y la deshidratación, al permitirles acceder de inmediato a la comida y al agua tras la eclosión. Probado en granjas ecológicas y de tipo «label» a pequeña escala en Francia, mejora la calidad y el rendimiento de los pollitos, especialmente en razas de crecimiento lento y sistemas al aire libre que utilizan radiadores de gas. Sin embargo, mantener una temperatura óptima de la cáscara del huevo (36-37 °C) requiere un control cuidadoso del clima, especialmente en condiciones ambientales fluctuantes, lo que hace necesario el uso de almohadillas calefactoras y calentadores con ventilación. El método es más viable en estaciones cálidas con temperaturas estables y exige la colaboración con las incubadoras para suministrar huevos incubados durante 18 días, idealmente vacunados. Aumenta las necesidades de mano de obra, pero mejora el bienestar de los pollitos y la satisfacción de las explotaciones. Hay recursos adicionales disponibles en los sitios web de los proyectos EIP-AGRI y PPILow.