D1.5: Análisis de los aspectos normativos relacionados con los SFSC

El presente estudio es un análisis de los aspectos de la política de la UE y regional relacionados con las cadenas cortas de suministro de alimentos (SFSC), un resultado del proyecto agroBRIDGES, financiado por el programa de investigación e innovación «Horizonte 2020» de la Unión Europea. El objetivo principal de agroBRIDGES es dotar a los agricultores de conocimientos prácticos y herramientas para crear nuevos modelos empresariales y de comercialización basados en las cadenas cortas de suministro de alimentos (SFSC), centrándose en tender puentes entre productores y consumidores. El estudio ofrece un análisis, basado en la investigación documental de las pruebas y la documentación existentes, de los principales aspectos políticos que influyen en las SFSC tanto a nivel de la UE como a nivel nacional o regional en las 12 regiones focales del proyecto agroBRIDGES. Los 12 países y sus regiones de estudio prioritarias (regiones faro) son: Grecia (Macedonia Central), Finlandia, Países Bajos, Italia (Lacio y Piamonte), Irlanda, Dinamarca, España (Andalucía), Polonia, Letonia, Lituania, Francia (Bretaña, Países del Loira, Auvernia-Ródano-Alpes) y Turquía.