Traducido por IA
Pastores de Galicia: Carne artesanal de cordero y cabrito procedente de pastos sostenibles
Carne de cordero y cabrito sostenible y trazable procedente de los sistemas silvopastorales de Galicia
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Descripción detallada
La carne de cordero y cabrito de Galicia, certificada bajo la marca «Pastores de Galicia» desde 2015, procede de animales criados en pastos naturales y alimentados exclusivamente con leche materna y cereales. La marca garantiza la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la sostenibilidad medioambiental a través de sistemas silvopastorales extensivos que contribuyen a la prevención de incendios forestales y a la fertilidad del suelo. Financiada por el programa «Horizonte 2020» de la UE, promueve la trazabilidad, una fijación de precios justa y el desarrollo rural sostenible.
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Información detallada sobre la contribución
- Proyecto
- Ubicación
- Spain
- Autores
- María Rosa Mosquera Losada
- Propósito
- Communication, Dissemination, Support decision-making and strategic planning
- Tipo de fichero
- documento
- Creado el
- 01 may 2019
- Lengua materna
- English
- Web oficial del proyecto
- AFINET
- Licencia
- CC BY
- Palabras clave