Proyecto MOVING: Resiliencia de la viticultura de montaña en el valle del Duero

MOVING fue un proyecto del programa Horizonte 2020 de la UE destinado a apoyar las cadenas de valor sostenibles en zonas de montaña en 15 países. Este vídeo analiza la cadena de valor del vino del Duero en la cuenca alta del Coa, en Portugal, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Ante los efectos del cambio climático, como las sequías y las olas de calor, los viñedos de pequeña escala se enfrentan a altos costes y a la despoblación. El vino de Oporto de la región, con denominación de origen protegida (DOP) desde 1756, depende de las cooperativas locales, pero gran parte de la cosecha se embotella comercialmente. Las estrategias de adaptación incluyen cultivos de cobertura, mallas protectoras, variedades de uva resistentes al clima y la eficiencia en el uso del agua. La gestión sostenible del suelo y la coordinación de políticas son fundamentales para la resiliencia a largo plazo.