Proyecto MOVING: Resiliencia de la viticultura de montaña en los Alpes

MOVING fue un proyecto del programa Horizonte 2020 de la UE destinado a evaluar las cadenas de valor en 23 regiones montañosas europeas de 15 países con el fin de mejorar la resiliencia y la sostenibilidad. Centrándose en la producción vinícola de Trento, en los Alpes Orientales, el proyecto analizó los efectos del cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, la degradación del suelo, el aumento de los costes energéticos y los retos demográficos. Los viñedos de pequeña escala, en su mayoría de menos de una hectárea, dependen de bodegas cooperativas y privadas para la elaboración. La región promueve la agricultura ecológica y las prácticas de bajo insumo debido a la fuerte demanda del mercado y a la sostenibilidad económica. Entre las principales amenazas se encuentran el granizo, las lluvias torrenciales, las heladas tardías y la escasez de mano de obra. Las recomendaciones incluyen la adopción de variedades de uva resistentes al clima, la reubicación de los viñedos a altitudes más elevadas y la integración de trabajadores migrantes y jóvenes para reforzar la viabilidad a largo plazo.