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Bandera europea

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Bandera europea
    • Livestock

    A tej értéknövelése: az A2A2 béta-kazein genotípus Idézet

    Az A2A2 tejben az A2A2 béta-kazein van jelen, ellentétben az általános A1A1 béta-kazeint tartalmú tejjel. A bétakazein A2A2 eredetileg jelen volt a szarvasmarha tejben, de idővel a tejelő szarvasmarhák szelekciója miatt felváltotta az A1A1 variáns. Az elmúlt néhány évben több országban létrehozták ugyancsak szelekcióval az A2A2 tej vonalat, ezzel is felértékelve ezt a résterméket, melynek kedvező élettani hatást .

    o

    Descripción detallada

    1/1

    o

    Información detallada sobre la contribución

    Proyecto

    R4D

    Resilience For Dairy

    Ubicación
    • Europe
    Autores
    • Levente Czegledi
    Propósito
    • Education/Training
    • Dissemination
    • Communication
    Tipo de fichero
    Document
    Tamaño del archivo
    256 kB
    Creado el
    30-06-2024
    Lengua materna
    Hungarian
    Web oficial del proyecto
    R4D
    Licencia
    CC BY-SA
    Palabras clave
    • A2A2 béta-kazein

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