Sostenibilidad del cultivo de tomates en invernadero en Beydağları

El cultivo de tomates en invernaderos de altura en Beydağları, Turquía, garantiza el suministro durante todo el año tanto para el mercado nacional como para la exportación, gracias a un clima favorable y a su rentabilidad. Con sede en Elmali y Korkuteli, la producción de la región comenzó en el año 2000 y contribuye a aumentar los ingresos locales, el empleo y la eficiencia en el uso de los recursos. Sin embargo, la sequía provocada por el cambio climático, la escasez de agua para el riego, los elevados costes de los insumos, las enfermedades de los cultivos y la escasez de mano de obra amenazan su sostenibilidad. El proyecto MOVING pone de relieve estos retos económicos, sociales y medioambientales para orientar las políticas y garantizar la resiliencia a largo plazo en esta cadena de valor montañesa clave.