Grupos de compra directa de alimentos ecológicos locales

Los grupos de compra directa conectan a los consumidores urbanos directamente con los agricultores ecológicos locales, promoviendo alimentos frescos, de temporada y sostenibles a través de cadenas de suministro cortas. Estas iniciativas impulsadas por la comunidad fomentan la transparencia, la fijación de precios justos y la confianza, al tiempo que respaldan los ingresos de los agricultores y la sostenibilidad medioambiental. El proyecto COCOREADO (2021-2024), financiado por el programa Horizonte 2020 de la UE, impulsa este modelo mediante estrategias basadas en AKIS que se centran en el empoderamiento de los agricultores, la participación de los jóvenes y las mejores prácticas.