Agricultura apoyada por la comunidad: el modelo de Plukboederij GRONDIG

La agricultura apoyada por la comunidad (CSA) aborda los retos agrícolas al conectar a consumidores y agricultores mediante el reparto de riesgos y beneficios. Plukboederij GRONDIG produce fruta, verdura, huevos y carne ecológicos utilizando métodos ecológicos en una superficie equivalente a 430 personas adultas. Los participantes contribuyen económicamente, recogen la cosecha para su consumo personal y refuerzan los lazos comunitarios. La granja apoya la gestión de la naturaleza mediante el pastoreo en áreas de conservación y colabora con empresas locales. Como parte del proyecto COCOREADO de Horizonte 2020 de la UE (2021-2024), este modelo promueve la innovación impulsada por los agricultores, el intercambio de conocimientos y la participación de los jóvenes en los sistemas alimentarios sostenibles.