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Traducido por IA

Guía básica sobre el desperdicio de alimentos

Reducir el desperdicio de alimentos mediante el abastecimiento local, el uso creativo de los restos y la innovación en la cadena «de la granja a la mesa»

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Descripción detallada

Reducción del desperdicio alimentario mediante el abastecimiento local, el uso creativo de los restos y la colaboración «de la granja a la mesa» en las cocinas de los restaurantes.

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Información detallada sobre la contribución

Proyecto

FoodSHIFT2030

Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030

Ubicación
Romania
Autores
Highclere Consulting
Propósito
Dissemination, Communication
Tipo de fichero
documento
Creado el
31 dic 2023
Lengua materna
English
Web oficial del proyecto
FoodSHIFT2030
Licencia
CC BY
Palabras clave
Temas