Conjunto de fichas informativas e ilustraciones multimedia sobre el desarrollo y la integración de innovaciones en los sistemas alimentarios para cada FAL

El proyecto FoodSHIFT2030 lideraba una ambiciosa transición del sistema alimentario europeo impulsada por los ciudadanos hacia un futuro circular y con bajas emisiones de carbono, lo que incluía un cambio hacia dietas con menos carne y más alimentos de origen vegetal. El enfoque de FoodSHIFT2030 se centró en apoyar la innovación para lograr una rápida transición del sistema alimentario europeo de aquí a 2030, necesaria para hacer frente a los apremiantes retos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, contribuyó al compromiso de la UE de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en al menos un 40 % para 2030, y revitalizó los vínculos y las colaboraciones entre el medio urbano y el rural para garantizar la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas para 2030.