Optimización de la bioseguridad avícola mediante la asignación de equipos a zonas específicas

Optimización de la bioseguridad en la avicultura mediante la asignación específica de equipos y materiales a cada zona. Esta guía describe medidas prácticas para prevenir la propagación de patógenos, reducir las pérdidas económicas y proteger la salud de las aves. En ella se detalla la asignación de elementos como ropa de trabajo, botas, cubos, escaleras y herramientas a zonas y edificios específicos. Este enfoque minimiza los riesgos de contaminación entre las unidades de producción. Escrito por Aude Kleiber, Maryse Guinebretière, Virginie Michel y ANSES.