Manual de bioseguridad

Este manual recopila en un único documento 50 fichas informativas dirigidas tanto a ganaderos como a asesores (incluidos los veterinarios) del sector avícola, en las que se detallan las mejores medidas de apoyo para la bioseguridad. Estas medidas constituyen diversas herramientas a disposición de ganaderos y asesores para ayudar a mejorar el cumplimiento de las normas de bioseguridad. Entre las medidas de apoyo que se han recopilado en este manual se encuentran diversos tipos de cursos y formaciones, auditorías, legislación, etc. Cada una de las medidas de apoyo se presenta en formato de ficha informativa. Estas fichas se centran en describir, de forma visual, práctica y fácil de entender, cómo se aplican dichas medidas.