EU-Farmbook
  • Projects
  • Farm Assistant
  • About
  • Support
LoginSign up

Filters

Clear all filters

EU-Farmbook

EU-FarmBook is an online platform that gathers and shares practical knowledge in agriculture, forestry, and broader rural development. All content is provided by research and innovation projects funded by the European Union. Learn more about this project on our website.

About us

  • About EU-FarmBook
  • Contribute
  • Support
  • Contact us

Follow us

  • LinkedIn
  • YouTube
European flag

Funded by the European Union

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or European Commission. Neither the European Union nor the European Commission can be held responsible for them.

© 2025 EU-FarmBook. All rights reserved.

  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Cookies
European flag

    27 results

      Presentación del proyecto de cooperación del pasto al plato, para producción y marketing de carne calidad diferenciada desde el pasto y el recurso autóctono

      Slideshow/Presentation
      Mar 14, 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      • Mónica Ibarguen

      • pasto
      • plato
      • calidad diferenciada
      • ganadería extensiva
      • agroforestal
      • mercado local
      • vacuno carne
      • producción
      • comercialización
      • producto crudo
      • producto elaborado

      Aproximación al mercado español de la trufa negra en España y su perfil de consumidor

      Document
      Jan 07, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • mercado español
      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • perfil consumidor
      • mercado mundial
      • tipos de trufa
      • producción
      • comercio exterior
      • demanda interna
      • producto lujo
      • inflación
      • demanda cíclica
      • distribución
      • oferta
      • producto
      • abastecimiento
      • sostenibilidad
      • normativa
      • posicionamiento
      • actores
      • empresas
      • consumidor doméstico
      • test
      • preferencias

      Ficha del GO sobre Innovaciones sostenibles para el desarrollo de sacos textiles para aplicaciones en horticultura ornamental y jardinería; Selección de sustratos y especies

      Document
      Jan 09, 2020
      -
      Sustainable innovations for the development of cloth sacks for application in ornamental horticulture and gardening. Selection of substrates and speci
      • Corma, SCCL

      • innovaciones
      • planta ornamental
      • sacos textiles
      • cultivo
      • textil
      • subproducto
      • producción
      • fibras
      • sustratos
      • plantaciones

      Memoria de divulgación del proyecto Valorización de residuos agrícolas en biocarbón activo para su uso en tratamiento de agua

      Document
      Feb 02, 2021
      -
      Valorization of agricultural waste into activated carbon for application in water treatment
      • ARSINGER S.L.

      • valorización
      • residuos agrícolas
      • medioambiente
      • industria
      • contaminación
      • aguas subterráneas
      • aguas superficiales
      • suelos
      • turismo
      • paisaje
      • gestión
      • economía
      • sostenibilidad
      • reutilización
      • reciclado
      • valorización energética
      • eliminación
      • depósito
      • vertederos
      • incineración
      • carbón activo

      Ficha del GO Jamón sin aditivos

      Document
      Jan 10, 2021
      -
      Additive-free cured hams
      • PERNILS LLEMENA, SA

      • aditivos
      • nitrificantes
      • Clostridium botulinum
      • botulismo
      • seguridad alimentaria
      • jamón
      • jamón curado
      • calidad alimentaria

      Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label

      Document
      Jan 07, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • perfil consumidor
      • consumo responsable
      • productos elaborados
      • truficultor
      • diferenciación
      • madurez
      • manipulacion
      • conservación
      • dieta
      • alimentos naturales
      • recetas
      • cocina
      • tipos de trufa
      • distinguir trufas
      • confusiones
      • madurez óptimo
      • aceite trufa negra
      • aromas
      • cuidados
      • recetario
      • chef

      Newsletter 1 del GO Tuber Label, principales noticias

      Document
      Apr 25, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • gastronomía
      • eventos
      • noticias
      • paneles cata
      • paneles informativos
      • consumo
      • cenas marinadas
      • calidad alimentaria
      • calidad diferenciada
      • entrevistas
      • forestal
      • medios comunicación
      • visitas campo

      Ficha Mejora de la calidad tecnológica de la carne de porcino para la fabricación de jamón cocido a través de una óptima selección genética

      Document
      Jan 09, 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      • Josep Maria Corominas i Barnadas

      • calidad
      • tecnología
      • carne
      • jamón cocido
      • selección genética
      • rendimiento
      • retención de agua
      • calibración
      • engorde

      Ficha sobre alternativas de valorización textil de la lana de oveja latxa para su comercialización en diferentes mercados

      Document
      Mar 03, 2022
      -
      2019-007-Atilatxa-ALTERNATIVES FOR THE TEXTILE VALORIZATION OF LATXA WOOL FOR ITS COMMERCIALIZATION IN DIFFERENT MARKETS.
      • Virginia Ortiz de Barrón

      • lana
      • oveja latxa
      • valorización lana
      • bioeconomía
      • artesanía
      • local
      • desarrollo rural
      • textil
      • diseño
      • moda
      • valor añadido
      • marketing
      • mercados
      • comercialización

      Memoria final de ejecución de actividades del GO MIHI BERDEA sobre producción de IV gama artesanal ecológica a la carta

      Document
      Mar 22, 2018
      -
      2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
      • Iker Goikoetxea Arna

      • organic
      • agricultura ecológica
      • cadenas cortas
      • cadenas muy cortas
      • producción
      • babyleaf
      • marketing
      • comercialización
      • mezclas
      • sabores
      • catas
      • proyectos piloto
      • mezclum
      • aroma
      • cultivo
      • procesado
      • maquinaría agrícola
      • formación
      • integración
      • empleo
      • alimentación
    • 1
    • 2
    • 3