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17 results

Ficha Extensión de la vida útil comercial en refrigeración de piezas de carne de vacuno, envasadas al vacío, hasta 84 días, para exportación
Document
Jan 09, 2017
-
Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for export purposes
Josep M. Monfort i Bolívar
- vida útil
- piezas de carne
- vacuno
- exportación
- envasado al vacío
- refrigeración
- seguimiento
Ficha Automatización de corte de carne o derivados cárnicos parar a evitar accidentes laborales y mejorar productividad e higiene
Document
Jan 10, 2021
-
Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
INNOVACC
Ficha Mejora de la calidad tecnológica de la carne de porcino para la fabricación de jamón cocido a través de una óptima selección genética
Document
Jan 09, 2017
-
Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
Josep Maria Corominas i Barnadas
Ficha GO Obtención de grasa insaturada/saturada a partir de recortes de despiece de carne para productos de alto valor añadido (SATURN)
Document
Jan 09, 2022
-
Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
Eudald Casas
Procedura zbioru i postępowania pozbiorczego dla owoców MiniKiwi
Document
Dec 31, 2023
-
Minikiwi mały wielki owoc
Piotr Latocha
- MiniKiwi
- Actinidia arguta
- owocowanie
- zbiór
- przechowywanie

Extensión de la vida útil de la carne fresca de vacuno a 84 días, para exportación
Slideshow/Presentation
Nov 21, 2018
-
Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for export purposes
Josep Maria Monfort i Bolívar
Ficha del GO CLASCUIT sobre el Desarrollo de un sistema de clasificación del jamón fresco en base a la calidad tecnológica para mejorar el rendimiento del proceso de elaboración y la calidad del jamón cocido
Document
Oct 02, 2023
-
CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
Grau Matas Ferrer
FICHA del GO de selección de duroc para un modelo productivo de carne de cerdo tradicional y diferenciada (Rodapork)
Document
Jan 10, 2021
-
Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
INNOVACC
Ekologiczna produkcja ziarna oraz przetwarzanie pozostałości browarniczych na mączkę z wykorzystaniem innowacyjnego sposobu dehydratacji
Document
Apr 30, 2025
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Grist
Małgorzata Szczepanek
Opracowanie produktu i działań marketingowych z użyciem innowacyjnej metody Design Thinking
Document
Sep 30, 2023
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"Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
LGD Sandry Brdy
- Design Thinking
- Innovation
- Marketing
- ser dojrzewający

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