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EU-FarmBook is an online platform that gathers and shares practical knowledge in agriculture, forestry, and broader rural development. All content is provided by research and innovation projects funded by the European Union. Learn more about this project on our website.

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    19 results

      Ficha del GO de Mejora de la producción de miel y obtención de nuevos productos con valor añadido mediante la utilización de hongos con aplicaciones funcionales

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      Improving honey production and obtaining new value-added products through the use of fungi with functional applications
      • FERRAN ALEMANY

      • apicultura
      • abejas
      • hongos
      • varroa
      • compuestos bioactivos

      Ficha GO Prevención y mitigación de la incidencia de micotoxinas en embutidos curados (Mico-ECur)

      Document
      Jan 09, 2022
      -
      Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
      • Eudald Casas

      • embutidos cárnicos curados madurados
      • riesgo de contaminación
      • micotoxinas
      • hongos micotoxigenicos
      • proceso de secado
      • maduración
      • condiciones ambientales
      • microbiota competitiva
      • sector primario del porcino

      Manual de gestión micológica del GO FungiGO

      Document
      Sep 24, 2021
      -
      Smart mycological park project to promote an inclusive and sustainable rural development through TICs in the management, regulation and commercializat
      • Beatriz de la Parra Peral

      • setas
      • micología
      • aprovechamiento
      • sostenibilidad
      • forestal
      • gestión
      • modelo micológico
      • inclusión social
      • producción
      • digitalización

      Manual operativo para la transición a agricultura ecológica; Grupo Operativo GOFOPE15

      Document
      Dec 27, 2017
      -
      2015-003 - GOFOPE15: Operational Group for the Transition to Organic Farming on Agricultural and Livestock Farms
      • Amaia Ortiz Barredo

      • organic
      • agricultura ecológica
      • ganadería ecológica
      • transición
      • registro
      • certificación
      • condicionantes
      • fitosanitarios
      • zoosanitarios
      • bibliografía

      Ficha del GO AgroInnova GO CyL para el estudio de complejos naturales inocuos para la salud en alubia y lúpulo

      Document
      Dec 03, 2021
      -
      AGROINNOVA GO CYL
      • Sistema de Biotecnología y Recursos Naturales, S.L

      • pesticidas
      • suelo
      • salud alimentaria
      • fitosanitarios
      • producción ecológica
      • organic
      • epidemias
      • rendimiento
      • patógenos
      • hongos
      • infección
      • lucha integrada
      • fungicida
      • lúpulo
      • alubia
      • calidad diferenciada

      Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label

      Document
      Jan 07, 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • perfil consumidor
      • consumo responsable
      • productos elaborados
      • truficultor
      • diferenciación
      • madurez
      • manipulacion
      • conservación
      • dieta
      • alimentos naturales
      • recetas
      • cocina
      • tipos de trufa
      • distinguir trufas
      • confusiones
      • madurez óptimo
      • aceite trufa negra
      • aromas
      • cuidados
      • recetario
      • chef

      Ficha GO TURNICULTURA Turmicultura frente al cambio climático y para el desarrollo rural

      Document
      Jan 09, 2021
      -
      Turmiculture to address climate change and in favour of rural development
      • Thadher Biothecnology S.L

      • turma
      • trufa del desierto
      • cambio climático
      • cultivo ecológico
      • zona de secano
      • consumo hongos
      • desarrollo rural
      • Murcia
      • turmicultura
      • micoturismo

      Newsletter 3 del Grupo Operativo Tuber Laber, principales noticias del proyecto innovador sobre la trufa negra

      Document
      Jan 07, 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      • CESEFOR

      • trufa negra
      • Tuber melanosporum
      • AKIS
      • comunicación
      • trufiturismo
      • noticias
      • seminarios
      • paneles cata
      • mercados piloto
      • cenas marinadas
      • empresas
      • comercialización
      • feria
      • marca nacional
      • mercados internacionales
      • sostenibilidad
      • oferta
      • lonja
      • trufa negra fresca
      • medios comunicación

      Ficha Mejoras tecnológicas en el cultivo y la poscosecha del tomate de colgar

      Document
      Jan 15, 2019
      -
      Technological improvements in the cultivation and postharvest of Catalan hanging tomatoes (“tomàquet de penjar”)
      • Antoni Pla Urrea

      • mejoras tecnológicas
      • cultivo
      • tomate
      • poscosecha
      • calidad sensorial
      • rentabilidad

      Training material 1 focused on practioners, FAIRshare

      Document
      Nov 07, 2023
      -
      FAIRshare. Farm Advisory digital Innovation tools Realised and Shared
      • Belén Huertas Valverde

      • training
      • DATS
      • digitalisation
      • advisors
      • AKIS
    • 1
    • 2