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    42 results

      Panel informativo sobre las especies de trufas en la cocina

      Image

      03-03-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • calidad gastronómica
      • valor
      • trufa de marzo
      • producción
      • época
      • trufa negra
      • color
      • sabor
      • Tuber magnatum pico
      • olor
      • Tuber borchii
      • trufa blanca

      Informe final sobre paneles de cata de trufa en Castilla y León

      Document

      23-12-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • perfil aromático
      • cocina
      • demostración
      • Tuber melanosporum
      • show cooking
      • prueba sensorial triangular
      • taller identificación
      • trufa negra
      • gastronomía
      • paneles
      • feria
      • perfil organoléptico
      • cata trufa

      Panel informativo sobre otras especies de trufas en la cocina, GO Tuberlabel

      Image

      03-03-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • valor
      • uber aestivum
      • Tuber mesentericum
      • trufa verano
      • gastronomía
      • características físicas
      • trufa de verano maloliente
      • calidad alimentaria
      • época
      • color
      • productividad
      • diferenciación
      • sabor
      • olor
      • propiedades organolépticas

      Ficha del GO sobre Fomento del cultivo de judías en Cataluña mediante conservas innovadoras para la Denominación de Origen Protegida (DOP) Mongeta del Ganxet

      Document

      01-09-2020

      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Monget
      • Fundación Miquel Agustí
      • esterilización
      • judías Ganxet
      • denominación de origen
      • DOP
      • calidad
      • características organolépticas
      • control de calidad
      • germoplasma
      • materia prima
      • cultivo
      • conservas innovadoras

      Panel informativo sobre especies de trufas en la cocina, continuación

      Image

      02-03-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • época
      • color
      • olor
      • sabor
      • gastronomía
      • Tuber melanosporum
      • trufa china
      • calidad alimentaria
      • Tuber indicum
      • trufa negra
      • características físicas
      • propiedades
      • valor

    Relevant projects

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    • GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

    • 2017-004 - BEHINGURU: Innovation, from waste to resource

      2017-004 - BEHINGURU: Innovation, from waste to resource

    • FLEXIGROBOTS

      Flexible robots for intelligent automation of precision agriculture operations

      Panel informativo de más especies de trufas de cocina

      Image

      03-03-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • alta cocina
      • gastronomía
      • calidad alimentaria
      • trufa negra
      • Tuber brumala
      • productividad
      • diferenciación
      • cocina
      • trufa negra invierno
      • propiedades
      • Tuber melanosporum

      Ficha Promoción de almendra murciana producida en escenario de cambio climático

      Document

      15-01-2021

      PROJECT FOR THE PROMOTION OF THE MURCIAN ALMON PRODUCED IN A CLIMATE CHANGE SCENARIO (PROALMUR)
      • FRUSEMUR SDAD COOP
      • cambio climático
      • cultivo
      • demanda
      • beneficio
      • calidad
      • almendra murciana

      Ficha del Grupo operativo para la introducción de variedades de cereal de alto valor añadido en el sector agroalimentario de La Rioja

      Document

      15-09-2019

      INTRODUCTION OF HIGH VALUE CEREAL VARIETIES IN THE AGRIFOOD SECTOR OF LA RIOJA
      • ARAG ASAJA
      • cereal
      • monitorización
      • teledetección
      • alimentación
      • alta calidad
      • producción
      • análisis suelos
      • trigo
      • agroclimáticas
      • organolépticas
      • parecelas piloto
      • panificable
      • nutrición

      Ficha del GO SINGULARWOOD Innovación en productos, procesos y en comercialización para introducir en el mercado catalán maderas locales de características especiales de mayor valor añadido

      Document

      01-10-2021

      Innovation in product, process and marketing to introduce local woods with special, greater value-a
      • FORESTAL DE CATALUNYA SCCL
      • Madera
      • Bosques
      • Bioenergia
      • Gestion forestal

      Ficha Producción sostenible de Vermut en La Rioja y mejora de la protección ambiental, a través de la investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo de Vida (ACV)-ACVer

      Document

      15-01-2020

      Sustainable production of Vermouth in La Rioja and improvement of environmental protection, through
      • Bodegas Martinez Lacuesta
      • ecoindicadores
      • vermut
      • sostenible
      • protección ambiental
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