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    37 results

      Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo

      Document
      Mar 15, 2020
      -
      AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximidad y estrategia para el diseño de sistemas agroali
      Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid

      • transformación alimentaria
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      • formación

      Practice abstract del GO TAURO, Sistemas eco-eficientes de calidad diferenciada: potenciando la sostenibilidad de la ganadería brava

      Document
      Sep 30, 2024
      -
      Innovation Project for the creation of "Eco-efficient Systems of Differentiated Quality: Strengthening the sustainability of the Ganadería Brava "
      UNION DE CRIADORES DE TOROS DE LIDIA

      • meat
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      • sustainability
      • animal husbandry
      • Eco-efficient systems
      • quality
      • agroforestry
      • food quality

      Presentación del proyecto de cooperación del pasto al plato, para producción y marketing de carne calidad diferenciada desde el pasto y el recurso autóctono

      Slideshow/Presentation
      Mar 14, 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen

      • pasto
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      • ganadería extensiva
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      • comercialización
      • producto crudo
      • producto elaborado

      FICHA del GO de selección de duroc para un modelo productivo de carne de cerdo tradicional y diferenciada (Rodapork)

      Document
      Jan 10, 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC

      • porcino
      • capa blanca
      • genotipo
      • duroc
      • jamón de Parma
      • sacrificio
      • despiece

      Guía de comercialización del GO ECOPIONET

      Document
      Dec 03, 2019
      -
      ECOPIONET: Innovation and Bioeconomy in Rural Environment
      Carlos Baixaulli Soria+ 2

      • comercialización
      • producción
      • PRA
      • cereales
      • comercio exterior
      • agricultura ecológica
      • red
      • asociacionismo
      • industria
      • sector productor

      Ficha GO KALIKOLZA. Promoción de un sistema de alimentación animal, para mejorar el perfil de ácidos grasos, especialmente Omega 3, en productos de calidad diferenciada, a partir de fuentes naturales locales

      Document
      Feb 09, 2019
      -
      2017-001 -PROMOTION of an animal feeding system, to improve the profile of fatty acids, especially Omega 3, in products of differentiated quality, fro
      Félix Ajuria

      • alimentacion
      • animal
      • materias primas
      • omega3
      • economía circular
      • huella de carbono

      Ficha del GO sobre puesta en valor del cordero de oveja Latxa local

      Document
      Mar 04, 2022
      -
      2019-013-ARKUME-Enhancement of the latxo lamb that is produce here, and consumed here
      LARSABI

      • cordero
      • oveja Latxa
      • producto local
      • consumidor
      • empoderamiento
      • sostenibilidad
      • cocreación
      • innovación interactiva
      • marca
      • cooperación
      • calidad nutricional
      • valor añadido
      • calidad diferenciada
      • comercialización
      • AKIS

      Guía de Calidad del Corcho del GO SUBER

      Document
      Mar 11, 2020
      -
      GO SUBER: Global modernization of the cork harvesting sector: mechanization, improvement of work environment, optimization of organization and commerc
      Mariola Sánchez González+ 4

      • Corcho
      • Calidad
      • Clasificación
      • Anomalías
      • Quercus suber
      • forestal
      • calidad diferenciada

      Memoria Técnica del proyecto innoliva Huelva sobre aplicación de procesos innovadores para la mejora del aceite de oliva virgen extra

      Document
      Jun 19, 2020
      -
      Application of innovative processes for the improvement of EVOO (INNOLIVA HUELVA)
      Pedro Rodríguez Burgos

      • olive oil
      • extra virgin
      • harvesting
      • packaging
      • equipment
      • infrastructure
      • industry

      Ficha del GO IDEALimentación para la formulación de platos de V Gama y su comercialización en circuitos cortos

      Document
      Jan 15, 2020
      -
      "IDEALimentation; PILOT PROJECT FOR THE VALORIZATION OF LOCAL AGRO-LIVESTOCK PRODUCTS THROUGH INNOVATIVE MARKETING AND TRANSFORMATION STRATEGIES "
      CENTRO EUROPEO DE INFORMACIÓN Y PROMOCIÓN

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