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    149 results

      Mejora genética de carne de cerdo para jamón cocido de alta calidad

      document
      Jan 09, 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas

      • calidad
      • tecnología
      • carne de cerdo
      • jamón cocido
      • selección genética
      • rendimiento
      • retención de agua
      • espectroscopía NIRS
      • mejora genética
      • control de calidad

      Duroc Boar Selection for Premium Pork Production and Gourmet Meat Quality

      document
      Jan 10, 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC

      • Duroc
      • porcino
      • genotipo
      • jamón de Parma
      • sacrificio
      • despiece
      • alimentación
      • calidad de carne
      • selección gourmet
      • genética porcina

      Superchilling for Extended Shelf Life of Fresh Lamb Meat

      document
      May 04, 2021
      -
      Technological improvement of the refrigeration process to increase the shelf life and commercialization of lamb meat.
      Beatriz Agudo Freije

      • cordero
      • superenfriamiento
      • carne fresca
      • vida útil
      • exportación
      • calidad
      • mercado
      • Extremadura
      • PDR
      • Agroalimentaria SL

      Grupo Operativo de Trigo de Alto Valor Añadido en La Rioja

      document
      Sep 15, 2019
      -
      INTRODUCTION OF HIGH VALUE CEREAL VARIETIES IN THE AGRIFOOD SECTOR OF LA RIOJA
      ARAG ASAJA

      • trigo
      • alta calidad
      • panificable
      • nutrición
      • teledetección
      • análisis suelos
      • monitorización
      • parcelas piloto
      • producción agrícola
      • desarrollo rural

      Guía de Calidad del Corcho del GO SUBER

      document
      Mar 11, 2020
      -
      GO SUBER: Global modernization of the cork harvesting sector: mechanization, improvement of work environment, optimization of organization and commerc
      Mariola Sánchez González+ 4

      • Corcho
      • Calidad
      • Clasificación
      • Anomalías
      • Quercus suber
      • forestal
      • calidad diferenciada

      Presentación del proyecto de cooperación del pasto al plato, para producción y marketing de carne calidad diferenciada desde el pasto y el recurso autóctono

      slideshow/presentation
      Mar 14, 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen

      • pasto
      • plato
      • calidad diferenciada
      • ganadería extensiva
      • agroforestal
      • mercado local
      • vacuno carne
      • producción
      • comercialización
      • producto crudo
      • producto elaborado

      Memoria de actuaciones, informe final, racionalización ambiental y territorial de la producción de carne de vacuno, mediante cebo comunitario con base alimentaria local

      document
      Jan 15, 2019
      -
      2016-010 - Territorial and environmental rationalization of beef production, through community bait with a local food base
      Isabel Pérez (UAGA)

      • vacas nodrizas
      • cebo
      • forraje
      • pienso
      • paja
      • cosecha propia
      • gestión comunitaria
      • lotes cebo
      • materia orgánica
      • suelos
      • estiercol
      • carne

      Beneficios del estándar de calidad seminal porcina

      document
      Sep 30, 2023
      -
      Operational Group ANPSTAND: Innovative proyect CONV-19 Development of a national quality standard for boar artificial insemination stations
      ANPS

      • estándar calidad seminal porcina
      • competitividad
      • bioseguridad
      • bienestar animal
      • productividad
      • sostenibilidad
      • calidad
      • centros inseminación
      • granjas porcicultoras
      • mejora continua

      Resultados positivos en primeros ensayos de trigo duro de alta calidad en Andalucía

      document
      Sep 15, 2018
      -
      Production of high quality durum wheat in Andalucia
      Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía

      • trigo duro
      • variedades de alta calidad
      • rendimiento elevado
      • Andalucía
      • producción agrícola
      • calidad semolera
      • gluten alto
      • resistencia enfermedades
      • cambio climático
      • ensayos agrícolas
      • cooperativas
      • Pastas Gallo
      • IFAPA
      • Agrovegetal
      • nuevas variedades

      GO Peras de Rincón de Soto: prevención de alteraciones internas en almacenamiento

      document
      Jan 15, 2019
      -
      G.O. Pears from Rincón de Soto. Avoid losses in Conference pears from La Rioja due to internal disorders through optimization of collection, control a
      Asociación de Promoción de Peras de Rincón de Soto

      • peras
      • Rincón de Soto
      • conservación postcosecha
      • madurez fisiológica
      • predicción de alteraciones
      • control de calidad
      • almacenamiento en atmósfera controlada
      • índices de madurez
      • desperdicio de frutos
      • ensayos de validación
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