Jessour in southern Tunisia: water harvesting and erosion control

Il Jessour è un'antica pratica di gestione sostenibile dell'acqua piovana negli altipiani aridi della Tunisia meridionale, in particolare nelle regioni di Medenine, Gabès, Matmata e Tataouine. Basata su strutture idrauliche tradizionali, questa tecnica massimizza la ritenzione dell'acqua, prevenendo l'erosione del suolo e promuovendo l'infiltrazione e la ricarica delle falde. Ogni unità Jessour comprende un impluvio (bacino di raccolta), un terrazzo (area di coltivazione per ulivo, fico, palma da dattero e colture annuali) e una diga in pietra a secco per trattenere l'acqua e i sedimenti. Progettata per aree con precipitazioni tra 100 e 150 mm annui e altitudini tra 400 e 600 metri, la pratica è efficace in contesti di agricoltura pluviale in zone marginali, garantendo autosufficienza alimentare e produttiva. Con un'esperienza storica significativa, il sistema è considerato un modello resiliente di adattamento climatico, supportato da progetti come ResAlliance cofinanziati dall'Unione Europea e dall'INRGREF e dall'Observatoire du Sahara et du Sahel. L'implementazione richiede conoscenze tecniche, risorse materiali e manutenzione regolare, con ostacoli legati a vincoli finanziari e resistenza al cambiamento.