Προώθηση των απούλητων φρούτων και λαχανικών

Η SOLAAL είναι μια φιλανθρωπική οργάνωση με τέσσερις στόχους:
να ενισχύσει τη δέσμευση των εμπλεκόμενων φορέων στους τομείς της γεωργίας και της αγροδιατροφής.
να διευκολύνει την οργάνωση των δωρεών
να συμβάλει στη διατροφική ισορροπία των αποδεκτών της επισιτιστικής βοήθειας
να καταπολεμήσει τη σπατάλη τροφίμων

Η SOLAAL αποτελεί τη γέφυρα μεταξύ των φιλανθρωπικών οργανώσεων επισιτιστικής βοήθειας και του αγροτικού κόσμου. Αναλαμβάνει τη δικτύωση και την εφοδιαστική.
Πρώτον, η SOLAAL προσδιορίζει τις ανάγκες του αγρότη.
Παράδειγμα: ένας αγρότης έχει πάρα πολλά πράσα και δεν ξέρει τι να τα κάνει.

Η SOLAAL αναλύει την προσφορά:
Τον τύπο του προϊόντος
Την ποσότητα
Την τοποθεσία
Τη συσκευασία
Τα μέσα μεταφοράς.
Στη συνέχεια, η SOLAAL επικοινωνεί με φιλανθρωπικές οργανώσεις που ενδιαφέρονται για αυτά τα προϊόντα και οργανώνει τη συλλογή και τη μεταφορά τους. Μετά από αυτή τη δωρεά, ο αγρότης θα λάβει πιστοποιητικό δωρεάς που του δίνει το δικαίωμα σε φορολογική έκπτωση. Η SOLAAL ελέγχει ότι η οργάνωση επιστρέφει τη συσκευασία όταν ο αγρότης δεν είναι σε θέση να την παραλάβει.