Διάλογος της πόλης-περιφέρειας της Κοπεγχάγης για τις βιώσιμες προμήθειες τροφίμων 2021

Η βιώσιμη προμήθεια τροφίμων στην πράξη: Η Κοπεγχάγη φιλοξένησε στις 8 Ιουνίου 2021 έναν διάλογο μεταξύ πολλαπλών φορέων της πόλης και της περιφέρειας, στο πλαίσιο της Διάσκεψης Κορυφής των Ηνωμένων Εθνών για τα Συστήματα Τροφίμων, προωθώντας τους στόχους του προγράμματος COACH «από το αγρόκτημα στο τραπέζι». Η εκδήλωση, που εντάσσεται στο πρόγραμμα «Ορίζοντας 2020», εξέτασε την ενσωμάτωση των δημόσιων προμηθειών στα σχολεία και τον «διαγωνισμό για την προμήθεια πατάτας της Κοπεγχάγης» ως πιλοτικό πρόγραμμα για την επέκταση τοπικών, συμμορφούμενων και βιώσιμων αλυσίδων εφοδιασμού. Στις συνεδρίες, που διεξήχθησαν στα αγγλικά και στα δανικά, συζητήθηκαν θέματα όπως η συμμετοχή των ΜΜΕ και των αγροτών, η νομική συμμόρφωση και η διαφάνεια στις διαδικασίες υποβολής προσφορών. Η ημερήσια διάταξη και η ηχογράφηση είναι διαθέσιμες στο κοινό στον ιστότοπο του έργου COACH.