Ενίσχυση της κτηνοτροφικής παραγωγής στις βοσκότοπους: το βερμικόμποστ, μια αγροοικολογική πρακτική

Η εντατικοποίηση της κτηνοτροφίας είναι απαραίτητη για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης σε ζωικά προϊόντα, αλλά και για άλλες λειτουργίες, όπως η διατήρηση των χώρων, η διαβίωση και η ευημερία των πληθυσμών. Η εντατικοποίηση αυτή πρέπει επιπλέον να λαμβάνει υπόψη τη μείωση της γεωργικής έκτασης, να προάγει τις θετικές αλληλεπιδράσεις με το περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα, διασφαλίζοντας παράλληλα τον εφοδιασμό των πληθυσμών. Οι αγροοικολογικές αρχές ανταποκρίνονται ακριβώς σε αυτή την ανάγκη για μια «διαφορετική εντατικοποίηση». Η χρήση βερμικόμποστ, που βασίζεται στη δράση των γαιοσκωλήκων, αποτελεί παράδειγμα αγροοικολογικής πρακτικής, η οποία μπορεί να συμβάλει στην εντατικοποίηση των λειμώνων και η οποία μελετήθηκε στο πλαίσιο μιας πρόσκλησης υποβολής προτάσεων του προγράμματος AGRIBIO3. Εκτός από το ότι η πρακτική αυτή επιτρέπει την ανακύκλωση και την αξιοποίηση διαφόρων ζωικών αποβλήτων, βελτιώνει την οργανική ποιότητα του εδάφους, τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και τη βιομάζα των λιβαδιών, ενώ παράλληλα ασκεί ευεργετική νηματοκτόνο δράση, μειώνοντας τον γαστρεντερικό παρασιτισμό των μικρών μηρυκαστικών που βόσκουν. Τα βιολογικά και οικονομικά οφέλη αυτής της πρακτικής μακροπρόθεσμα, καθώς και η γενίκευσή της σε διάφορα συστήματα λιβαδιών, πρέπει να ποσοτικοποιηθούν.