Τα μικροφύκη: προοπτικές και προκλήσεις

Οι μικροφύκες προκαλούν σήμερα ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον, καθώς οι εφαρμογές που συγκλίνουν γύρω από αυτά τα κύτταρα είναι πολυάριθμες. Από την παραγωγή ενέργειας έως τη διατροφή ανθρώπων και ζώων, περνώντας από την επεξεργασία ανθρωπογενών αποβλήτων, ερευνητές και βιομήχανοι επενδύουν σε αυτούς τους ευρείς τομείς εφαρμογής. Σήμερα υπάρχουν πολλά επιστημονικά και τεχνολογικά εμπόδια που αξίζει να ξεπεραστούν, σημεία συνάντησης καινοτομιών μεταξύ αγρο-οικολογικών προσεγγίσεων και τεχνο-οικονομικών οραμάτων, προκειμένου να δημιουργηθεί μια βιομηχανική αλυσίδα γύρω από το θέμα αυτό. Το παρόν άρθρο έχει ως στόχο να παρουσιάσει μια γενική εικόνα του φάσματος των δυνατοτήτων και να αναδείξει ορισμένες εργασίες του INRA σχετικά με το θέμα αυτό.