Δημιουργία ενός ιδεοτύπου ποικιλιών μηλιάς για οπωρώνες με υψηλή αγρονομική απόδοση και χαμηλή χρήση εισροών

Η παραγωγή φρούτων αντιμετωπίζει σήμερα μια σειρά από αυξανόμενες πιέσεις που θέτουν σε κίνδυνο την απόδοσή της. Πρέπει να ξεκινήσει μια ριζική ανανέωση των πρακτικών, με τη συνεργασία γενετιστών και επιλεγτών, γεωπόνων, παθολόγων, φυσιολόγων, μοντελοποιητών, αλλά και κοινωνικοοικονομολόγων και εκπροσώπων του κλάδου της οπωροκαλλιέργειας. Ειδικότερα, είναι απαραίτητο να επανεξεταστεί ο σχεδιασμός των ποικιλιακών ιδεοτύπων μέσω μιας ολιστικής προσέγγισης, όπου η ποικιλία τοποθετείται στο περιβάλλον της, υπόκειται σε καλλιεργητικές πρακτικές και σε διάφορες επεξεργασίες και χειρισμούς, στο πλαίσιο μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης που πρέπει να βελτιστοποιηθεί ώστε να ανταποκρίνεται στις διάφορες οικονομικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις. Στο παρόν άρθρο, επιχειρούμε να αναδείξουμε ορισμένες βασικές ιδέες που υποκρύπτονται στις έρευνες που διεξάγονται στο INRA και οι οποίες επιτρέπουν την προσέγγιση του τριπλού επιπέδου πολυπλοκότητας που πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη δημιουργία ιδεοτύπων: (i) ο συνδυασμός ευνοϊκών αλληλομόρφων πολλών γονιδίων για κάθε χαρακτηριστικό, (ii) ο συνδυασμός πολλών χαρακτηριστικών των οποίων ο γενετικός καθορισμός ή η φυσιολογία μπορεί να αποδειχθούν ανταγωνιστικοί, (iii) η αναζήτηση ευνοϊκών συνεργιών μεταξύ γενετικών δυνατοτήτων, περιβαλλοντικών επιδράσεων και καλλιεργητικών πρακτικών.