Η σίτιση βιολογικών χοιριδίων απογαλακτισμού με ενσίρωμα κιχωρίου βελτιώνει την υγεία του εντέρου και την ανάπτυξή τους

Το ενσιρωμένο κιχώριο βελτιώνει την υγεία του εντέρου και την ανάπτυξη των βιολογικών χοιριδίων κατά τον απογαλακτισμό, μειώνοντας τη διάρροια μετά τον απογαλακτισμό. Σε μια δοκιμή διάρκειας 14 ημερών, τα χοιρίδια που τράφηκαν με ενσίρωμα κιχωρίου αύξησαν το βάρος τους κατά 1,15 kg, ξεπερνώντας σε απόδοση εκείνα που έλαβαν ενσίρωμα χόρτου/τριφυλλιού (0 kg) ή δεν έλαβαν καθόλου ενσίρωμα (0,37 kg). Αυξάνει την ποικιλομορφία του μικροβιόκοσμου και τα επίπεδα του Lactobacillus amylovorus, ενισχύει τη συμπεριφορά αναζήτησης τροφής και βοηθά στην ανάρρωση από λοίμωξη από Lawsonia. Φρέσκο, υψηλής ποιότητας ενσίρωμα κιχωρίου πρώιμης συγκομιδής θα πρέπει να χορηγείται καθημερινά με επαρκή πρόσβαση. Η ενσωμάτωση της κιχωρίας στην εναλλαγή καλλιεργειών βελτιώνει την πρόσληψη αζώτου, ενώ ο συνδυασμός της με λευκό τριφύλλι ενισχύει τη γευστικότητα. Η πρακτική αυτή προσφέρει μια βιώσιμη, χωρίς οξείδιο του ψευδαργύρου εναλλακτική λύση για τη βιολογική παραγωγή χοίρων, βελτιώνοντας την ευζωία των ζώων και την παραγωγικότητα. Η μελέτη διεξήχθη σε συνεργασία με το SLU και το Hushållningssällskapet στη Σουηδία.