Ζωντανά στρώματα κάλυψης – Τεχνικός οδηγός για καλλιεργήσιμα συστήματα

Τα «ζωντανά στρώματα» είναι υποφυτά οσπρίων σε καλλιέργειες δημητριακών που μειώνουν τις εξωτερικές εισροές και ενισχύουν την ανθεκτικότητα. Ο παρών οδηγός προσφέρει πρακτικά, επιστημονικά τεκμηριωμένα βήματα για την ενσωμάτωση των «ζωντανών στρωμάτων» μέσω της υποσποράς, με βάση τετραετή πειράματα πεδίου και την εμπειρία των αγροτών. Καλύπτει οφέλη όπως η βελτίωση της δομής του εδάφους, η δέσμευση αζώτου, η καταπολέμηση των ζιζανίων και η βιοποικιλότητα, καθώς και κινδύνους όπως ο ανταγωνισμός μεταξύ των καλλιεργειών και η απώλεια απόδοσης. Περιλαμβάνει ένα λεπτομερές ημερολόγιο από μια πειραματική καλλιέργεια στο Ηνωμένο Βασίλειο και στρατηγικές τόσο για συστήματα χαμηλών εισροών όσο και για συμβατικά συστήματα. Ο οδηγός, ο οποίος είναι ελεύθερα προσβάσιμος, υποστηρίζει τη βιώσιμη αροτραία γεωργία.