Βιολογική βελτίωση των κτηνοτροφικών καλλιεργειών: ποικιλίες, μείγματα και πρακτικές

Αναπαραγωγή βιολογικών κτηνοτροφικών καλλιεργειών για τη βιώσιμη γεωργία στην Ελβετία και την Ευρώπη, με έμφαση σε μίγματα οσπρίων και αγρωστωδών με υψηλή περιεκτικότητα σε όσπρια. Αντιμετωπίζει την έλλειψη βιολογικά αναπαραγόμενων ποικιλιών, δίνοντας προτεραιότητα στην αρχική βλαστική δύναμη, την αποδοτική χρήση θρεπτικών ουσιών, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αντιθρεπτικές ουσίες και τις οικολογικές αλληλεπιδράσεις. Προτείνει την υποσπορά αλφάλφας σε αραιή διάταξη με ψηλή και κόκκινη φεσκού, τη δημιουργία προγραμμάτων βελτίωσης με βάση το χωράφι, τη συλλογή δεδομένων καλλιέργειας, την προσομοίωση μελλοντικών γεωργικών συστημάτων σε φυτώρια και τη χρήση προληπτικού ελέγχου παρασίτων και ζιζανίων. Υποστηρίζεται από το Agroscope και αποτελεί μέρος της πρωτοβουλίας «Organic Farm Knowledge». Έμφαση στη δέσμευση αζώτου, στην καταστολή των ζιζανίων και στη μακροπρόθεσμη ανθεκτικότητα στα βιολογικά συστήματα.