Διατροφή βιολογικών χοίρων: πρώτες ύλες και πρακτικές σίτισης

Ένας ολοκληρωμένος οδηγός για τους παραγωγούς βιολογικών χοίρων σχετικά με τη σύνθεση οικονομικά αποδοτικών και βιώσιμων διατροφικών μείξεων με τη χρήση τοπικά διαθέσιμων πρώτων υλών. Καλύπτει τις διατροφικές απαιτήσεις, τις στρατηγικές σίτισης και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, παρέχοντας πρακτικούς κανόνες για τη σύνθεση των διατροφικών μείξεων. Απευθύνεται σε βιοκαλλιεργητές, συμβούλους και επαγγελματίες του κλάδου σε όλο τον κόσμο. Βασισμένο σε έρευνα του Πανεπιστημίου του Newcastle, το παρόν υλικό υποστηρίζει την ευζωία των ζώων και την αποδοτικότητα της παραγωγής.