Πώς να αναπαράγετε το Brassica oleracea διατηρώντας τη γενετική του καθαρότητα

Αναπαραγωγή καλλιεργειών του είδους Brassica oleracea, όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, το kale και τα λαχανάκια Βρυξελλών, με γενετική καθαρότητα μέσω ελεγχόμενης επικονίασης. Η μέθοδος αυτή αποτρέπει τη μόλυνση από γύρη μέσω χωρικής απομόνωσης ή θαλάμων που καλύπτονται με δίχτυα, διασφαλίζοντας τη γενετική ακεραιότητα των τοπικών ποικιλιών και των επιλεγμένων ποικιλιών. Το πρωτόκολλο αυτό, το οποίο είναι απαραίτητο για τη συμβατική και τη βιολογική παραγωγή σπόρων, αποτελεί μέρος του έργου BRESOV (https://bresov.eu/).