Χρήση οξικού οξέος για την καταπολέμηση της κοινής καρπίωσης στους σπόρους δημητριακών

Η κοινή σιταροβούτυρη είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται μέσω των σπόρων και προκαλεί σημαντικές απώλειες στην απόδοση και την ποιότητα. Ο παρών οδηγός περιγράφει τη θεραπεία με οξικό οξύ (έως 20 ml/kg) για βιολογική καταπολέμηση, με μεθόδους προσαρμοσμένες στο μέγεθος της παρτίδας: μικρές (0–2 kg) σε δοχεία με ξήρανση με στεγνωτήρα μαλλιών, μεσαίες (5–20 kg) σε τσιμεντένια βαρέλια με ξήρανση στον ήλιο ή στον άνεμο, και μεγάλης κλίμακας με αυστηρά όρια δόσης για τη διατήρηση της βλαστικότητας. Η επιτυχία εξαρτάται από την ομοιόμορφη κάλυψη και την ταχεία ξήρανση. Βασισμένο στο πρόγραμμα Liveseed Practice και φιλοξενούμενο από το Organic Farm Knowledge (Ολλανδία), με την υποστήριξη του προγράμματος «Ορίζοντας 2020» της ΕΕ, το παρόν πρωτόκολλο έχει σχεδιαστεί για βιοκαλλιεργητές σιταριού που επιδιώκουν τη διαχείριση των ασθενειών χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών.