Συνυποκαλλιέργεια μπιζελιού με δημητριακά στη βιολογική γεωργία

Η συγκαλλιέργεια μπιζελιών με δημητριακά όπως το κριθάρι, η σίκαλη ή το τριτικάλε αποτελεί μια δοκιμασμένη μέθοδο στην ελβετική βιολογική γεωργία. Το σύστημα αυτό ενισχύει την ανθεκτικότητα σε βιοτικές και αβιοτικές πιέσεις μέσω της χρήσης μπιζελιών με ημι-αποφυλλωμένα φύλλα και, προαιρετικά, καμελίνας. Οι βασικές πρακτικές περιλαμβάνουν την προ-ανάμειξη των σπόρων, το σωστό βάθος σποράς και τις ρυθμιζόμενες αναλογίες σπόρων. Η επιτυχία εξαρτάται από την εναλλαγή καλλιεργειών, την προετοιμασία του φυτευτικού κλίνου, τον χρονισμό, τον έλεγχο των ζιζανίων, τη λίπανση και τον διαχωρισμό μετά τη συγκομιδή. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ελβετική βιολογική παραγωγή μπιζελιών.