Αξιοποίηση της βιοποικιλότητας των λειμώνων για ανθεκτική παραγωγή ζωοτροφών

Η αξιοποίηση της βιοποικιλότητας των λειμώνων ενισχύει την αυτονομία στην παραγωγή ζωοτροφών και την ανθεκτικότητα στις κλιματικές διακυμάνσεις. Σε επίπεδο συστήματος παραγωγής ζωοτροφών, η αξιοποίηση συμπληρωματικών τύπων λειμώνων εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και ποσότητα ζωοτροφών καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Η προτεραιότητα που δίνεται στους λειμώνες πρώιμης ανάπτυξης για βόσκηση και θερισμό, ακολουθούμενη από περιοχές όψιμης ανάπτυξης ή πλούσιες σε οσπριακά, διατηρεί τη θρεπτική αξία και την απόδοση. Ο τύπος του εδάφους, η γονιμότητα, η φέρουσα ικανότητα του εδάφους και η χλωριδική σύνθεση πρέπει να καθοδηγούν την ταξινόμηση των αγροτεμαχίων και τον σχεδιασμό της διαχείρισης. Η προσαρμογή των πρακτικών στις τοπικές συνθήκες και στους κλιματικούς κινδύνους —όπως η ξηρασία ή οι καύσωνες— προστατεύει τη χλωρίδα και βελτιώνει τη σταθερότητα του συστήματος. Παράδειγμα: δύο διαφορετικοί λειμώνες σε ένα αγρόκτημα στο Puy-de-Dôme τον Μάιο του 2015.