Βοσκή: Μονοκαλλιέργειες έναντι μειγμάτων για καλύτερη γαλακτοπαραγωγή

Το αγρόκτημα διεξάγει δοκιμές σε μονοκαλλιέργειες και μείγματα χόρτων, με σκοπό τον προσδιορισμό των βέλτιστων ποικιλιών για βελτιωμένη γευστικότητα, ευκολία διαχείρισης και γαλακτοπαραγωγή. Βρίσκεται σε έκταση 121 εκταρίων με αργιλοπηλώδες έδαφος σε εύκρατο ωκεάνιο κλίμα και εφαρμόζει εναλλασσόμενη βόσκηση με πυκνότητα 2,85 LU/ha, με στόχο την παραγωγή 4.500 λίτρων γάλακτος ανά γαλακτοπαραγωγό ζώο ετησίως, κατά τη διάρκεια μιας περιόδου βόσκησης 300 ημερών. Η πρωτοβουλία εστιάζει στην αύξηση της χορτονομής, στην εκ νέου σπορά περιοχών με χαμηλή απόδοση και στη μείωση του κόστους. Η ερευνητική υποστήριξη από το Moorepark και η συμμετοχή σε ομάδες συζήτησης ενισχύουν την προσέγγιση. Για την παρακολούθηση των δεδομένων χρησιμοποιείται το PastureBase Ireland. Αρκετές ποικιλίες χόρτου ευδοκιμούν, επιδεικνύοντας ισχυρή απόδοση υπό τις συνθήκες του αγροκτήματος.