Μονοκαλλιέργειες και μείγματα βοσκής σε γαλακτοκομικά συστήματα με βάση τα χόρτα

Το γαλακτοκομείο Heffernan στο Dunnamaggin, στην κομητεία Kilkenny της Ιρλανδίας, αποτέλεσε πιλοτική εκμετάλλευση της Glanbia από το 2008 έως το 2010. Η εκμετάλλευση εστιάζει στην ανασπορά με χλοοτάπητες όπου κυριαρχεί το πολυετές ρυγράκι, με στόχο την ενίσχυση της παραγωγικότητας, καθώς οι έρευνες δείχνουν ότι οι χλοοτάπητες αυτοί υπερτερούν των παλαιών βοσκοτόπων κατά έως και 3 t ξηράς ύλης/ha ετησίως και ανταποκρίνονται καλύτερα στα θρεπτικά συστατικά. Τα βασικά χαρακτηριστικά των χόρτων περιλαμβάνουν την υψηλή ποιότητα, την υψηλή απόδοση και τη διαρκή ανάπτυξη. Η εκμετάλλευση συνδυάζει διπλοειδή και τετραπλοειδή αγρωστώδη για τη βελτίωση της ποιότητας των λειμώνων. Στους στόχους περιλαμβάνονται ο εντοπισμός των ποικιλιών αγρωστωδών με την καλύτερη απόδοση μέσω δοκιμών επανασποράς και βόσκησης, η ανταλλαγή γνώσεων μεταξύ των αγροτών και η αύξηση της γαλακτοπαραγωγής από συστήματα που βασίζονται στην βόσκηση.