Καλύτερη χρήση του αζώτου στη γεωργία: Οδηγός για τη λίπανση του εδάφους και τη λίπανση με άζωτο

Η αποδοτική χρήση του αζώτου στη γεωργία είναι ζωτικής σημασίας στο πλαίσιο των νέων κανονισμών που περιορίζουν την εφαρμογή κοπριάς στα 170 kg N ετησίως από το 2026. Το παρόν ενημερωτικό δελτίο περιγράφει τις βέλτιστες πρακτικές για τη βελτιστοποίηση της εφαρμογής αζώτου μέσω του σωστού χρονισμού, της σωστής τοποθέτησης και της επιλογής του κατάλληλου τύπου λιπάσματος. Οι βασικές στρατηγικές περιλαμβάνουν τη χρήση της τιμής φόρτωσης αζώτου (NLV) για την αξιολόγηση της προσφοράς αζώτου στο έδαφος, την εφαρμογή κοπριάς με βάση τις ανάγκες των καλλιεργειών και τα επίπεδα φωσφόρου στο έδαφος, καθώς και την ενσωμάτωση συνθετικών λιπασμάτων όπου απαιτείται. Ο διαχωρισμός της κοπριάς μπορεί να βελτιώσει την κατανομή των θρεπτικών συστατικών, καθώς το παχύ κλάσμα είναι πλούσιο σε φώσφορο. Η διαχείριση των λειμώνων πρέπει να δίνει προτεραιότητα στη διατήρηση της οργανικής ύλης, προκειμένου να ενισχυθεί η NLV με την πάροδο του χρόνου. Για τον αραβόσιτο, τουλάχιστον το 80% των αναγκών σε άζωτο πρέπει να καλύπτεται πριν από τη σπορά, ώστε να διατηρείται η κοπριά για τους λειμώνες. Τα συστήματα εναλλαγής καλλιεργειών, όπως ο κανόνας 60-20-20 — 60% μόνιμοι λειμώνες, 20% τριφύλλι-χόρτο για τρία έτη, 20% καλλιεργήσιμη γη — ενισχύουν τον κύκλο του αζώτου και την ποιότητα του εδάφους. Οι περιοχές ευαίσθητες στην ξηρασία ενδέχεται να απαιτούν προσαρμοσμένη κατανομή αζώτου. Το άζωτο από την κοπριά απελευθερώνεται σταδιακά, με μόνο έως και 20% να είναι διαθέσιμο κατά το έτος εφαρμογής. Η σωστή αποθήκευση και ο σωστός χρονισμός εφαρμογής αποτρέπουν τις ελλείψεις της τελευταίας στιγμής. Το έργο «Betere Stikstof-Benutting en Bodemkwaliteit door Kringloopbemesten», που χρηματοδοτείται από το SABE, υποστηρίζει αυτές τις πρακτικές για τη βελτίωση της αποδοτικότητας του αζώτου και της υγείας του εδάφους.