Αύξηση των εκδηλώσεων και των απευθείας πωλήσεων σε γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις στο Pădureni

Το αγρόκτημα της οικογένειας Nagy στο Pădureni του Cluj επεξεργάζεται γάλα από 60 αγελάδες, μεταξύ των οποίων και αυτόχθονες ρουμανικές φυλές, και το πωλεί απευθείας μέσω εκδηλώσεων, κοινωνικών δικτύων και τοπικών καταστημάτων. Από το 2011, το αγρόκτημα διοργανώνει γευσιγνωσίες, ξεναγήσεις και πολιτιστικές εκθέσεις με στόχο τη δημιουργία μιας βραχείας εφοδιαστικής αλυσίδας, με την υποστήριξη του προγράμματος Leader και χρηματοδότηση από την ΕΕ. Η πρωτοβουλία, υπό την ηγεσία των Daniel Chicuidean και Mihai Valentin από το USAMV Cluj, ενισχύει την τοπική οικονομική ανθεκτικότητα και μειώνει τις εκπομπές. Ο ιστότοπος του έργου (lactatecoc.ro) και η σελίδα στο Facebook προωθούν τις απευθείας πωλήσεις και τη συμμετοχή της τοπικής κοινότητας.