Καθημερινή εναλλαγή μόνιμων βοσκοτόπων για την παραγωγή πρόβειου γάλακτος

Το αγρόκτημα Truvunittu στη Σαρδηνία, το οποίο διευθύνει ο Giuliano Pulinas, εφαρμόζει ένα σύστημα καθημερινής εκ περιτροπής βόσκησης σε οκτώ περιφραγμένους χώρους, με στόχο την αύξηση της γαλακτοπαραγωγής των προβάτων και την προώθηση της βιώσιμης διαχείρισης των βοσκοτόπων. Με την εκ περιτροπής μετακίνηση των προβάτων κάθε 24 ώρες, το αγρόκτημα διατηρεί τη βέλτιστη διαθεσιμότητα χορτονομής, προστατεύει το έδαφος από τη διάβρωση και ενισχύει την αναγέννηση της χλόης. Η μέθοδος αυτή ενισχύει τόσο την οικονομική βιωσιμότητα όσο και την περιβαλλοντική ανθεκτικότητα στα συστήματα μόνιμων βοσκοτόπων.