Εκτροφή ειδών χορτονομής για την ανανέωση των βοσκοτόπων: ανάλυση που χρηματοδοτήθηκε από την ΕΕ

Το παρόν έγγραφο αξιολογεί τις οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις της μετάβασης σε ένα σύστημα παραγωγής ζωοτροφών βασισμένο στη βόσκηση στην περιοχή του Βόρειου Ατλαντικού της Γαλλίας, με έμφαση στο ζαχαρότευτλο, την ελαιοκράμβη και το κιχώριο. Υπογραμμίζει το υψηλό δυναμικό βελτίωσης της υγείας του εδάφους, της βιοποικιλότητας, του κύκλου του αζώτου και της ευζωίας των ζώων, καθώς και την αύξηση της αυτάρκειας σε ζωοτροφές. Ενώ το αρχικό κόστος επένδυσης είναι χαμηλό, δεν υπάρχουν ακόμη λεπτομερή στοιχεία σχετικά με τις άδειες, τις υποδομές και το κεφάλαιο κίνησης. Η περίοδος απόσβεσης είναι μακρά, με ελάχιστη εξοικονόμηση ενέργειας και ασαφή οφέλη σε επίπεδο εισοδήματος από τα αγροοικολογικά προγράμματα. Τα περιβαλλοντικά οφέλη είναι σημαντικά, αλλά οι κοινωνικές επιπτώσεις είναι περιορισμένες, χωρίς αξιοσημείωτη μείωση του φόρτου εργασίας ή συμμετοχή νεότερων αγροτών. Μια αναφορά του 2017 (Optialibio_Fiche_Chicoree) παρέχει πρόσθετο πλαίσιο σχετικά με τα συστήματα καλλιέργειας κιχωρίου. Η ανάλυση βασίζεται σε μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από την ΕΕ, ενώ οι απόψεις που εκφράζονται ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς.