Λιβάδια βόσκησης προσαρμοσμένα στην κλιματική αλλαγή: περίληψη πρακτικής εφαρμογής

Ο Etienne Le Roux, ιδιοκτήτης ενός αγροκτήματος 66 εκταρίων στη δυτική Βρετάνη της Γαλλίας, δοκιμάζει συνδυασμούς αγριοσίκαλης και λευκού τριφυλλιού με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας των βοσκοτόπων για το κοπάδι του, που αριθμεί 42 αγελάδες. Στόχος του είναι να μειώσει τη χρήση συμπυκνωμένων ζωοτροφών, βελτιώνοντας την ποιότητα των χορτονομών και την αντοχή στην ξηρασία. Η δοκιμή επικεντρώνεται στην γευστικότητα, την ικανότητα ανάπτυξης και την ανθεκτικότητα στο ωκεάνιο κλίμα της περιοχής, με στόχο τη διάρκεια ζωής των βοσκοτόπων να φτάσει τα 10–15 έτη. Το πείραμα, το οποίο χρηματοδοτείται από την ΕΕ μέσω του προγράμματος Idèle, παρουσιάζεται σε μια συνέντευξη του αγρότη στο YouTube.