Μείωση των βακτηρίων στα συστήματα ύδρευσης για τη μείωση της χωλότητας στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής

Η βακτηριακή χωλότητα στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής αποτελεί μια επαναλαμβανόμενη πρόκληση που συνδέεται με την υψηλή βακτηριακή πίεση στα συστήματα ύδρευσης, η οποία συχνά οφείλεται σε υπολειμματική μόλυνση από προηγούμενα κοπάδια. Ο συνεχής καθαρισμός των συστημάτων ύδρευσης με χημικά μέσα σε χαμηλές δόσεις αποτρέπει τη δημιουργία βιοφίλμ και τη συσσώρευση βακτηρίων, μειώνοντας έτσι τη συχνότητα εμφάνισης χωλότητας και βελτιώνοντας την παραγωγικότητα. Παράγοντες στρες, όπως οι λοιμώξεις, μπορούν να διαταράξουν την ακεραιότητα του εντέρου, επιτρέποντας στα βακτήρια να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να βλάψουν τις πλάκες ανάπτυξης, οδηγώντας σε νέκρωση και χωλότητα. Η εφαρμογή συστημάτων δοσομέτρησης εν σειρά ή ο τακτικός καθαρισμός κατά την αλλαγή κοπαδιού είναι μέθοδοι χαμηλού κόστους και αποτελεσματικές. Οι παραγωγοί αναφέρουν επιπλέον ετήσιο εισόδημα 3.000 ευρώ χάρη στη βελτιωμένη αύξηση βάρους, τα χαμηλότερα ποσοστά απόρριψης και την καλύτερη απόδοση. Αυτή η ορθή πρακτική αποτελεί μέρος του έργου BroilerNet, το οποίο υποστηρίζεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο του EIP-AGRI.