Μελέτη περίπτωσης παρέμβασης για τη βελτίωση της βιοασφάλειας σε εκμετάλλευση βοοειδών στην Ισπανία

Η βιοασφάλεια στις ισπανικές εκμεταλλεύσεις βοοειδών, ιδίως στα γαλακτοκομικά αγροκτήματα της βορειοανατολικής Ισπανίας, αντιμετωπίζει προκλήσεις λόγω περιορισμένων γνώσεων, ανησυχιών σχετικά με τη σκοπιμότητα και οικονομικών περιορισμών. Η παρούσα μελέτη εφαρμόζει μεθόδους των κοινωνικών επιστημών και της κτηνιατρικής επιδημιολογίας —όπως η Θεωρία της Προγραμματισμένης Συμπεριφοράς και το πλαίσιο «Πλαίσιο-Μηχανισμός-Αποτέλεσμα»— σε συνδυασμό με Τεχνικές Αλλαγής Συμπεριφοράς, με σκοπό την υποστήριξη των κτηνοτρόφων. Μια προσέγγιση μεικτών μεθόδων αποκάλυψε πρόοδο στον σχεδιασμό των υποδομών, συμπεριλαμβανομένων βελτιώσεων στις περιφράξεις και στη διαχείριση των σφαγίων, παράλληλα με την υιοθέτηση πρακτικών μέτρων όπως η χρήση ειδικών μπότων και η βελτίωση της επικοινωνίας με τους κτηνιάτρους. Δύο εκμεταλλεύσεις αναθεώρησαν τις πρακτικές τους μετά από συζητήσεις σχετικά με τους κινδύνους και τη νομοθεσία. Η συνεχής χρήση υπενθυμίσεων, ερεθισμάτων και εξατομικευμένων συμβουλευτικών υπηρεσιών στοχεύει στη διατήρηση των βελτιώσεων. Τα ευρήματα θα τροφοδοτήσουν μελλοντικές επαναξιολογήσεις των δεικτών βιοασφάλειας και την εφαρμογή με βάση τη στάση των εμπλεκομένων, με την υποστήριξη του προγράμματος NextGenerationEU της ΕΕ και της πρωτοβουλίας BIOSECURE του προγράμματος «Ορίζοντας Ευρώπη».