Νέες ποικιλίες καρότου και φράουλας με ενισχυμένα οφέλη για την υγεία

Στο πλαίσιο του προγράμματος αναπτύχθηκαν νέες ποικιλίες καρότων και φραουλών πλούσιες σε βιοδραστικές ουσίες, εισήχθησαν φιλικές προς το περιβάλλον μέθοδοι καλλιέργειας με τη χρήση χουμικών οξέων και προβιοτικών βακτηρίων, βελτιώθηκαν οι τεχνικές θερμικής επεξεργασίας και δημιουργήθηκαν προϊόντα υψηλής αξίας για την υγεία. Το πρόγραμμα συνέβαλε στην αύξηση των εισοδημάτων των αγροτών και των μεταποιητών, στην επέκταση της ποικιλίας της παραγωγής και στη διάδοση γνώσεων σχετικά με τα κόκκινα, μοβ και λευκά μούρα. Νέα προϊόντα με βέλτιστα οφέλη για την υγεία κυκλοφόρησαν στην αγορά. Τα αποτελέσματα είναι διαθέσιμα στη διεύθυνση http://agrosnovaepl.pl/.